Aliment'actions
Aliment’actions est le programme d’éducation alimentaire du Projet Alimentaire Territorial du Pôle d'Equilibre Territorial et Rural du Pays de Langres. Il est porté par le PETR du Pays de Langres et coordonné par la GARE (Groupement d’Acteurs Ruraux en Ecoactivités). Aliment’actions réunit 5 partenaires éducatifs du Pays de Langres : la Ligue de l’enseignement de Haute-Marne, la Régie Rurale, la Maison de Courcelles, Natur’ailes, la Fédération Départementale des Foyers Ruraux et un partenaire régional : la Fédération Régionale de l’Agriculture Biologique en Grand Est.
C'est quoi ?
Un programme d’actions pour accompagner les habitants du Pays de Langres à mieux manger, dans une logique de résilience alimentaire* :
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3 parcours d’accompagnement pour aider les habitants et les structures à faire évoluer dans le temps leurs pratiques alimentaires en faveur d’une alimentation plus saine et plus durable
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2 événements ludiques pour donner envie aux habitants de découvrir les productions locales, se les approprier, gagner en autonomie alimentaire, réduire le gaspillage alimentaire etc, tout en passant de bons moments !
* Résilience alimentaire : d’après Clément Jeanneau dans le n°10 de Nourritures Terrestres, tiré de son résumé de « Vers la résilience alimentaire », par l’association « Les Greniers de l’abondance ».
« Un système alimentaire est résilient lorsque la sécurité alimentaire est garantie au cours du temps, malgré des perturbations variées et imprévues. (Ce qui est entendu par sécurité alimentaire d’un territoire : lorsque tous ses habitants ont à tout moment la possibilité physique, sociale et économique de se procurer une nourriture suffisante, saine et nutritive). Parmi les principaux critères de résilience d’un système alimentaire, figurent : L’autonomie du territoire (exemple : fermes disposant localement de leurs facteurs de production et des moyens de commercialiser et transformer leurs produits) »
Les parcours d'accompagnement
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Un parcours d’accompagnement pour les foyers du Pays de Langres qui souhaitent augmenter leur consommation de produits biologiques :
le Défi Foyers A Alimentation Positive (outil ludique développé par la FNAB). 2 équipes de 10 foyers, engagées 8 mois pour essayer de consommer davantage bio et local sans augmenter sensiblement leur budget. Le tout en s’amusant et en participant à des ateliers, visites, échanges de pratiques pour adopter de bons réflexes et mettre en pratique des conseils alimentation.
Les équipes sont constituées de foyers gravitant autour de la Régie Rurale et du pôle jeunesse de la Communauté de Communes du Grand Langres. https://www.foyersaalimentationpositive.fr/
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Un parcours d’accompagnement pour la restauration collective (établissements scolaires et éducatifs) : par l’intermédiaire d’un document ressource « Clés de réussite pour une restauration collective locale et de qualité », les établissements de la restauration collective ont l’opportunité de faire un point sur leurs pratiques et s’ils le souhaitent, de se faire accompagner par l’équipe Aliment’actions pour faire évoluer leurs pratiques
Un parcours d’accompagnement pour les personnes éloignées d’une alimentation de qualité afin de leur offrir les chances de mieux s’alimenter tout en respectant leurs contraintes. Essayons de lever ensemble quelques freins au bien manger !
Les Approches ludiques
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Un escape game itinérant dans le Pays de Langres : sur le thème de l’alimentation durable, cet escape game permet à toute la famille de jouer et de prendre le chemin d’une alimentation saine et de qualité. Retrouvez l’escape game lors des temps forts organisés partout sur le territoire du Pays de Langres ! Escape à découvrir
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Une journée événement organisée par les jeunes du territoire en fin de programme Aliment’actions qui placera l’alimentation durable au cœur de la journée ! Une journée pour partager et pour envisager l’alimentation au futur sur le Pays de Langres ! Plus de détails ici.
L' Evénement à venir
Sam. 30 Septembre
Aliment'Actions en Fête
de 14h à 19h
Ressources
Ici vous trouverez quelques infos pratiques, comme le catalogue des producteurs locaux (recensé et créé par le PETR du Pays de Langres), ou encore les dates des marchés qui se déroulent toute l'année sur le territoire du Pays de Langres :
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Langres : le vendredi matin
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Chalindrey : le jeudi matin
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Bourbonne-les-Bains : le mercredi matin
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Rolampont : le vendredi matin
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Fayl-Billot : le dimanche matin
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Montigny : le mercredi après-midi
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Montsaugeon : le samedi matin
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Montlandon, marché du Fort fermier : le vendredi de 16h à 19h et le samedi matin de 10h à 12h
Les marchés en saison :
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Le marché Made In Pays de Langres :
le mercredi à Langres à partir de juin (à partir de 17h) -
Le marché de Courcelles sur Aujon :
le samedi matin à Courcelles à partir de mai -
Le marché des Saveurs locales sur la plage de Villegusien-le-Lac et villages alentours :
les mardis à partir de mai (à partir de 17h) -
Les Festimarchés d’Auberive :
le dernier vendredi du mois de mai à septembre à Auberive à partir de 17h
